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“独立蒸烤” “智能烹饪教学”,板川新品让年轻人回归家庭饮食
2022-05-05 09:34:04 来源:壹点网

小时候印象里的厨房,是充满着火气的土灶。早在二三十年前,中国人吃饭,基本都是家家户户自己做。后来,随着生活节奏加快、通勤时间变长,尤其是城市白领们,白天的工作已经让自己筋疲力尽,回到家里,只想”葛优躺“。并且,我们这一代年轻人,家中的烹饪大多都是由长辈来完成,独立居住后,做饭也就成了难题。于是,现代年轻人的厨房只剩下冷清以及落灰的锅碗瓢盆。有需求就有市场,近年来快餐、外卖快速兴起,及时地”解救“了这部分年轻人。

根据艾媒咨询数据,截至2020年末,我国外卖消费者用户规模已达4.56亿人。据2020年外卖消费者年龄分布数据分析,我国外卖消费者年龄以35岁为分水岭,18-35岁占比高达75.5%,年龄在36岁及以上占比24.5%。也就是说,85后、90后,甚至00后,都成为了外卖的主要消费群体。但随之而来的,快餐、外卖行业带来的食品安全、健康问题,又迫使着人们重新思考着让饮食回归家庭。

在这样的背景下,板川为消费者带来了全新的集成灶产品k7、k8,通过蒸烤独立 智能烹饪教学,解决消费升级下的当代年轻人没时间做饭、不会做饭的新痛点,为更多的家庭带来更高效、更智能的厨房烹饪体验。

蒸烤独立实现高效烹饪为打工人节省下厨时间

在这个快节奏的速食年代,人们的生活是非常忙碌,当代“打工人”每天疲于应付劳神的工作,很难再挤出时间和精力为自己和家人烹饪一顿晚餐。板川第一时间洞察到消费者对于烹饪效率方面的需求,于今年年初推出了板川爱恋m20dzk-a蒸烤独立集成灶和板川康情c20dzk-b蒸烤独立集成灶,通过优化结构进行蒸烤分区,重新规划蒸烤空间,在满足多元化烹饪的同时,大大地提高了烹饪的效率,实现“10分钟10道菜”的高效烹饪。时隔不到一年,板川全新升级的k7、k8集成灶震撼亮相,新品延续了双腔体的结构优势,大大减少了人们烹饪时的时间成本,让人们吃得更高效、更健康。

当然,快速烹饪可能并不足以让它从诸多的舒适家电中脱颖而出,板川k7/k8更是将各项烹饪功能发挥到极致。在蒸烤方面,这机器延续了板川蒸烤独立集成灶的专业配置,两个独立的腔体结构,可以做到蒸烤同步进行。专业蒸烤黑科技,即使是多种食材同时烹饪也不会串味。在如何“蒸”好菜肴这一点,板川k7/k8配置了120℃的营养蒸模式。相比传统的100℃蒸汽,120℃蒸汽会更加具有穿透力,保证食物的原鲜营养,同时兼顾口感。此外,空气对流烤,1℃精准控温,低脂无油,层层均匀受热,口感酥脆,焙烤方式更健康。

“智能烹饪教学”降低烹饪门槛,厨房小白也能实现“烹饪自由”

中国厨房在经历了近20年的变革后厨房电器也变得更加多元。但厨电产品一轮又一轮的更新换代,似乎都是服务于会做饭的人群, “厨房小白”似乎并不在厨电企业的目标人群范围内。于是,他们只能寻求便捷的快餐和外卖来满足一日三餐。然而,外卖有吃腻的时候,快餐店的”常客“,也会时长想念家里的味道。但走进厨房,烹饪的繁琐步骤、精准的火候控制,以及让人眼花缭乱的油盐酱醋,还是劝退了不少人。板川新品k8-智享大厨从用户需求出发,通过智能科技的加成,让下厨不再是难事。

在下厨之前,我们先要解决“吃什么”的问题。“早上吃什么?”“午饭吃什么?”“晚餐吃什么?”每天的这一系列的经典迷思,其实也耗费了我们很多的精力。板川k8-智享大厨内置海量菜谱,并且搭载最新的鸿蒙系统,用户可以通过手机app选择菜谱,随心选择一日三餐。而且,它还能通过语音播报的方式指导用户完成烹饪过程,从调料的用量,到时间、温度的控制,都尽在掌握,如同随时有一位大厨全程陪同指导,让厨房小白也能烹饪出大厨级的美味。

结语

消费升级下,厨房对于人们来说,已经脱离了单纯的“解决吃饭问题”的作用,而是被赋予了更多深层次的意义。板川智享大厨通过“蒸烤独立”与“智能烹饪教学”,解决了年轻人烹饪的“绊脚石”,让更多人回归家庭饮食,享受更高效、更健康的厨房生活。同时,也引领着厨电企业正向着更高效、更便捷、更智能的方向发展。

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责任编辑:kj005

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