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携娃出游也能吃到“专业”儿童餐 西贝解决宝宝外出吃饭难题
2024-01-26 16:04:06 来源:看点时报

2023年暑假已经开启了,你想好要带娃去哪里玩了吗?疫情之后,旅游热度全面回升,甚至超过了2019年的水平。多家ota平台预测,今年暑假期间,亲子客群全面回归,家长携娃出游热度将明显增高。

携娃出游是很好的培养亲子感情的方式,同样也可以让宝宝开阔眼界增长知识,但是对于部分年龄较小的儿童来说,饮食与成人大不相同,在外游玩期间如何保证儿童的饮食是非常令父母头疼的问题。事实上,市面上提供儿童餐的餐厅数量确实不多,且很多儿童餐的菜品高油、高糖、高盐,并不适合小朋友食用。

西贝联合中国营养学会发布的《2022儿童在外就餐及其相关因素调查》报告显示,6-12岁儿童经常在外就餐比例为 44.4%。从数据来看,儿童在外就餐的整体频次非常高。但是因为餐饮习惯以及就餐产品本身的健康营养等原因,常在外就餐的儿童面临着超重肥胖风险。

在大多数餐厅中,儿童餐只是在分量上减少了,但是食材及烹饪方法依然是成人餐食的标准,这些高油、高盐、高糖分的餐食必然会对儿童的身体必然会造成不好的影响。所以,轻盐、轻糖、轻油、轻烹饪,菜品搭配营养均衡的专业儿童餐就显得至关重要。

那什么是专业儿童餐呢?简单来说,就是专门为孩子们研配的餐食产品。西贝联合中国营养学会发布的《2022儿童在外就餐及其相关因素调查》报告中指出,专业儿童餐需要具备:轻烹饪,轻调味,食材优质,营养搭配均衡另加一份让儿童既爱看又看得懂的菜单。

在众多家长的选择中,西贝是最热门选择。为什么西贝能博得这么多父母的青睐,可从西贝的菜品中找到一些答案。比如,西贝的虾饼中虾肉含量>60%,并且搭配了胡萝卜、芹菜、青豆、玉米4种菜蔬,在吃虾的同时还能满足孩子对各种蔬菜的需求。再比如说,西贝有一道“嫩烤羔羊小串”的菜,选用的是草原羔羊后腿肉,肉质更细嫩入味,且全用瘦肉,使得油脂减少50%,对小朋友来说更健康;西贝商城、天猫京东旗舰店等电商平台上新的门店同款完熟番茄牛肉酱莜面条,所使用的食材是有机莜麦粉;以及西贝于今年2月3日推出的有机纯牛奶等,西贝在食材方面坚持有机化。

同时西贝门店采用明档厨房,顾客可以清楚看到每道菜所使用的原料、大厨的烹饪过程,甚至每一位员工的个人卫生,让父母更安心。

饮食上依照儿童成长特点而定,服务上,西贝也让人眼前一亮。在等餐时,西贝会赠送小朋友可涂鸦的儿童餐垫纸,涂涂画画间等餐的过程对于小朋友而言也变得生动有趣、不再漫长。在为客人送餐的时候,西贝会在10分钟内优先上齐儿童餐,并为小朋友匹配了全部选用婴幼儿食品级硅胶材质的专属餐具,同时配合门店高温消毒清洗设备保证餐具干净卫生,以及一客一用的宝宝围兜、用母婴安全配方消毒的宝宝椅等,同时满足家长和孩子的需求。

一家专业的儿童餐厅,是真正从儿童需求研发菜品,提供服务。目前市场中可供挑选的儿童餐厅并不多,西贝愿与同行一起,共同关注儿童成长,解决宝宝外出吃饭难的问题。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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