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华帝凭借创新的干态抑菌技术迅速抢占市场
2020-06-02 13:27:11 来源:中关村在线

疫情的爆发大幅提升了人们的杀菌、消毒意识,契合消费者这一健康需求的洗碗机由此迎来一轮爆发增长。

据苏宁相关数据显示,疫情期间,洗碗机搜索率同比增长283%,销售量暴增133%;另据奥维云网的数据显示,今年1-2月,洗碗机线上销售额同比增长43.59%,就连饱受疫情影响的线下市场也取得了9.59%的同比增长。整个一季度,国内洗碗机零售量同比增长10.4%。

近年来,国内洗碗机市场一直呈增长态势。据中怡康数据显示,2012—2017年国内洗碗机零售量的年均复合增长率达到了84%,2017年销量为98.5万台,2019年销量提升至165万台,2020年有望达到200万台。

在这一波市场增长下,以技术优势率先布局健康厨电的华帝获益颇丰,2019年华帝洗碗机营业收入同比增长50.48%。2020年,华帝领先优势愈发明显,其干态抑菌洗碗机有望成为整个洗碗机行业的现象级产品。

事实上,在国内厨电企业中,华帝并不是最早生产洗碗机的企业,但是华帝抓住了后发优势,凭借创新的干态抑菌技术迅速抢占市场。

“舶来品”的中国生长市场普及率仍然不高

洗碗机是美国人joelhoughton于1850年发明的,不过那时他拥有的只是手动洗碗机的发明专利。真正的手动洗碗机产品是时隔近半个世纪之后的1893年由josephinecochrane在芝加哥世界博览会展出的,她也因此被称为现代洗碗机之母。不过直到1929年,手动洗碗机时代才真正结束。当年,德国米勒(miele)公司制造出了电动家用洗碗机。1954年美国ge公司生产了电动台式洗碗机。1978年,米勒公司制造出微电脑控制型洗碗机。自此,越来越多的洗碗机进入西方家庭。

洗碗机进入中国市场相对较晚,直到1998年有国内企业生产出全自动柜式洗碗机,中国的洗碗机事业才算正式启动。但是由于较高的价格等原因,洗碗机在相当长时间内均处于阵痛期,饱受“水土不服”的困扰。

据统计局数据显示,2011年我国城镇居民每百户家庭持有洗碗机数量仅为0.88台。中怡康的数据也显示,在2013年之前国内洗碗机的零售量规模基本徘徊在每年3.5—5万台。

时至今日,我国洗碗机的普及率仍不到5%,与欧美70%的普及率相距甚远。我国洗碗机的普及率为什么如此低?业内分析人士表示,最重要的原因是洗碗机的核心技术掌控在别人手里,致使洗碗机的价格降不下来。

干态抑菌技术领衔“中式洗碗机”

但是近年来,随着国内企业的洗碗机技术创新渐成气候,再加上各品牌产品的本土化成果逐渐见效,在洗碗机市场,华帝等国内厨电头部企业的产品开始成为主流。

洗碗机的核心技术主要是洗净技术和干燥技术。洗净技术的复杂性体现在水路系统,水路系统主要包括6个部件:洗涤泵、加热器、水槽、内水管、喷淋器、排水泵。比如洗涤泵,决定了耗电量和噪音,通过技术创新,可以降低功率和噪音。再比如加热器,通过技术创新,可以改变它的管径大小,从而提高加热器的热效率,降低洗碗机耗水量。

在实现更彻底的洗净排水方面,华帝独创了双泵主动去水技术。在洗碗机完成洗净程序后,通过双泵主动去水技术,一抽一排,在负压空间下做到真正无水,解决了洗碗机水槽存返水问题。

目前市场上一些紧凑型洗碗机,其内胆、底部、顶部基本是塑料材质,缝隙较大,会成为清洁死角,时间久了会滋生霉菌,残留变质食品。而华帝洗碗机采用的一体式全钢内胆结构不藏污、不纳垢、易干燥。

另外,华帝提出双面洗概念,通过分离式2:1:1水路分配,在同一层碗上设置上下双路的高温冲洗,保证碗的内部与底部完全清洁,达到99.99%的除菌率。

特别值得一提的是华帝洗碗机的内腔干燥技术。目前,大部分洗碗机采用的都是余热烘干方式,而华帝则采用了主动干燥技术,同时搭载双风机环流干燥系统,通过内置风干机引入外部新鲜冷空气,当冷空气进来后,利用空气对流的原理,能够有效地将洗碗机内部霉菌、水汽和异味排出,达到主动干燥目的,且可达到7天长效健康储存。

问渠那得清如许,为有源头活水来。事实上,华帝独创的纯干态长效抑菌技术,是华帝对中国消费者的洗碗机使用习惯、居住环境等进行了大量调查。同时,华帝还建设了国内针对中国国情、中国厨房生态研究的实验室,以更专业的检测能力为洗碗机品质保驾护航。

洗碗机的纯干态长效抑菌技术,不仅是华帝的独特技术,对整个洗碗机行业来说也具有领先性和独特性,将洗碗机行业产品技术和用户使用标准提升至新的高度。华帝方面认为,从基础研究、共性技术开发到成果转化,再到商业应用与规模化生产,一款真正能解决用户需求的洗碗机的推出,无法依靠捷径一蹴而就,而有赖于长期的研发投入与先进的产品信念。

责任编辑:kj005

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